La Diputación de Castellón trabaja en consolidar la marca de productos autóctonos ‘Castelló Ruta de Sabor’, marca a la cual pertenecen los licores Nelet.
Como vía de creación de oportunidades laborales en los municipios del interior de la provincia de Castellón se promueven en los centros CEDES de la provincia unos  talleres de empleo cofinanciados por el Fondo Social Europeo.
 En este caso, los alumnos del CEDES de Lucena han visitado las intalaciones de Licors de la terra en Vila-real perteneciente a la marca "Ruta de sabor" para poder conocer en profundidad los procesos de fabricación y elaboración de Licor Nelet.
En la visita hemos podido mostrar como se eleboran nuestros licores, tanto el licor de mandarina como el de limón, licores totalmente naturales de los cuales hemos podido mostrar  todo el proceso, desde la elaboración pasando por el proceso de embotellado y para finalizar como no podía ser de otra forma hemos realizado una cata de nuestros licores.
 Finalizamos la visita con la despedida y foto de grupo en la puerta de acceso a las instalaciones.
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Sábado, 04 Junio 2016 10:29

Nelet nace de los campos de La Plana

Licor Nelet es una delicia que atesora toda la esencia y aroma de las mejores mandarinas y limones que se cultivan en las comarcas de la Plana de Castellón, en el levante mediterráneo. La elaboración del Licor Nelet se realiza de forma tradicional con un proceso totalmente artesano. Se trata de una combinación de destilados y maceraciones de los cítricos con agua y azúcares. Es un proceso natural que no emplea ni conservantes ni colorantes, es un producto Artesanal y Natural, elaborado de forma tradicional y hecho a mano.
Licor Nelet presenta un sabor intenso y profundo. Es una bebida que se puede tomar sola o acompañada en cóctel, porque le imprime carácter y sus notas frutales mejoran el resultado final. Recomendamos tomarlo muy frío o con hielo.

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