11 Ene

Vino Esperit de Bodega El Rosso, otro vino Km0 de la Plana

Bodega el rossoSeguimos con las entradas comentando los productos Km0 de los que forma parte Licor Nelet. En esta ocasión repetimos producto y os presentamos el Vino Esperit de Bodega El Rosso, otro magnífico caldo que hará las delicias de los etnólogos más exigentes.

Empezamos hace unos meses la serie Km0 del blog con la presentación de la filosofía que hay tras ellos y los productos que componen esta marca de la Plana. Más adelante, seguimos con un vino de autor como Magnanimvs y hace poco continuamos con Naranjas Matafruit. Es hora de volver a los maravillosos caldos de la Plana con Vino Esperit, un vino artesano fruto de un delicado proceso de elaboración.

Vino Esperit de Bodega el Rosso, otro vino Km0 de la Plana

Vino Esperit es un vino creado por la Bodega El Rosso, situada en La Barona, un municipio perteneciente a la Vall d'Alba de la comarca de la Plana Alta. Como todas las bodegas de los productos Km0, se trata de una bodega familiar cuyos conocimientos van pasando de padres a hijos primando el buen hacer y la calidad por delante de la producción.

Por este motivo, tanto la poda, la recolección y la posterior elaboración del vino se realiza de manera artesanal siguiendo los conocimientos adquiridos tras años de experiencia.

Entre los vinos de la Bodega el Rosso destacan:

  • Esperit 2008 Blanco elabarado con uvas de la variedad de Macabeo.
  • Esperit 2009 Tinto elabarado con uvas de la variedad de syrah.

Podéis leer una buena reseña de la bodega y de sus vinos en el blog de Javier Prats de gastronomía, vinos y la vida en general, donde relata u visita a las bodegas y sus positivas impresiones de la calidad de los vinos Esperit.

Un artículo escrito por Empar

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